лук-шалот

Банановый лук-шалот самый сладкий из лукового семейства, скороспелый, холодостойкий. Обладает исключительными вкусовыми качествами, не подавляет ароматов других продуктов и высоко ценится гурманами всего мира.От обычного шалота банановый сорт отличается луковицей, которая имеет более крупную, вытянутую форму. От репчатого – сроками посадки, ранней зеленью, быстрым вызреванием «головки». Банановый лук-шалот в сравнении с репчатым луком более насыщен аскорбиновой кислотой, сахарами, минералами. Также обладает исключительным диетическим действием и широким спектром лечебных свойств. Луковицы обогащены фитонцидами, эфирными маслами, каротиноидами, феноловыми кислотами, кварцетином, витаминами (А, РР, В1, В2, В3, В6, В9, С, НЭ). Среднеспелый сорт с крупными луковицами (48 г) . Луковица ромбической формы, средней плотности, сухие чешуи красно-фиолетовые, внутренние — белые с красно-фиолетовым оттенком. Вкус очень нежный, полуострый. В салатах невероятно вкусен! Отлично подходит для маринования. В сухих и прохладных помещениях может храниться в течение полугода. Сорт устойчив к стрелкованию и гнилям, невероятно зимостойкий и жароустойчивый. Рекомендован для подзимней и ранне-весенней посадки.Шалот Банановый золотистый — многозачатковый лук – это лук универсальный, и для зелени и для получения крупных товарных луковиц, которые хранятся до нового урожая Он очень зимостоек и даже если в бесснежные морозные зимы его луковицы промерзают в грунте, то, оттаяв, полностью восстанавливаются.

№ 3789942, Размещено 23 октября

226

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать