Тушка 3-5кг.
Фермерский гусь с экофермы сможет украсить любой, не только праздничный стол. Вы сможете удивить своих близких неординарным ужином. При правильной обработке мясо гуся становиться сочным, вкус этого мяса невозможно сравнить с каким-либо другим видом мяса.
В мясе гуся много аминокислок, стимулирующих рост триптофана, лизина, аргинина, а также глютаминовой кислоты, активно участвующей в освобождении организма от продуктов распада, прежде всего от аммиака. Народная медицина считает гусятину хорошим общеукрепляющим средством, которое помогает пищеварению. Гусятина считается подходящей и для людей, подверженных сильному стрессу. Данное мясо предлагается употреблять лицам, страдающим желчекаменной болезнью.
Условия хранения:
температура -3 до +6 градусов не более 7 суток;
температура -18 до 20 градусов не более 3-х месяцев.