Конвекционная печь Smeg ALFA 241 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Технические характеристики
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм)80
Управление электромеханическое
Помпа Да
Температурный режим от 50 до 250 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт)8.3
Ширина (мм)872
Глубина (мм)810
Высота (мм)805
Вес (без упаковки) (кг)94
Вес (с упаковкой) (кг)114